近年來,以瑞幸、蜜雪冰城、茶顏悅色為代表的新茶飲品牌在市場競爭中不再局限于門店擴(kuò)張和營銷創(chuàng)新,而是將戰(zhàn)略重心逐步轉(zhuǎn)向供應(yīng)鏈的深度建設(shè)。這一趨勢的核心在于通過掌控上游資源,降低成本、保障品質(zhì),并構(gòu)建長期的競爭壁壘。
其中,“悄悄拿地”成為品牌布局供應(yīng)鏈的重要一環(huán)。以蜜雪冰城為例,其在河南、福建等地低調(diào)收購茶園和農(nóng)業(yè)用地,旨在建立自有茶葉種植基地,減少對第三方供應(yīng)商的依賴。同樣,瑞幸通過投資建設(shè)咖啡烘焙工廠和倉儲中心,強(qiáng)化從原料到配送的全鏈條控制。茶顏悅色則通過與昌聯(lián)茶葉等知名供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作,甚至以參股或共建基地的方式深入茶葉產(chǎn)地,確保優(yōu)質(zhì)茶葉的穩(wěn)定供應(yīng)。
昌聯(lián)茶葉作為國內(nèi)重要的茶葉供應(yīng)商,其與新茶飲品牌的合作體現(xiàn)了供應(yīng)鏈整合的深化。品牌不僅采購昌聯(lián)的茶葉原料,還共同研發(fā)定制化產(chǎn)品,例如針對年輕消費者推出的低糖茶底和特色風(fēng)味茶。這種合作模式幫助品牌在快速迭代的產(chǎn)品線中保持一致性,同時提升供應(yīng)鏈的透明度和可追溯性。
供應(yīng)鏈的競爭已從“幕后”走向“臺前”。新茶飲品牌通過自建基地、合作共贏與技術(shù)創(chuàng)新,正在重塑行業(yè)生態(tài)。未來,隨著消費者對健康、品質(zhì)和可持續(xù)性的要求日益提高,供應(yīng)鏈的深度布局將成為品牌能否在紅海中突圍的關(guān)鍵。從悄悄拿地到與昌聯(lián)茶葉的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,新茶飲的戰(zhàn)場正從一杯飲品延伸至整條產(chǎn)業(yè)鏈。